Der Fettstoffwechsel kann bis an die CP trainiert werden. Der Anteil der Fette an der Energieversorgung nimmt aber ab einer Leistung von 75% der VO2max rapide ab. Der Fettstoffwechsel ist für alle Sportler der Limiter, die über einen längeren Zeitraum Leistungen oberhalb der aeroben Schwelle Leistungen erbringen müssen.
In unserem Rechner haben wir die wichtigsten Parameter modelliert. Nehmen wir an, ihr wollt die 180km auf dem bike nach dem Schwimmen mit 400 gr in den Speichern starten, dann könnt hier Annahmen über euren FSW machen und errechnen, unter welchen Annahmen ihr eure Speicher für den anschließenden Marathonlauf möglichst unangetastet lasst. Ihr werdet feststellen, dass auch eure Effizienz eine wichtige Rolle spielt.
In unserem intensiven Fettstoffwechseltraining zielen wir auf den Bereich von 65-75% der VO2max sowie den Bereich bis an die CP. Um für die Trainingseinheiten die Bereiche besser zu benennen, haben wir unser Tableau um die Trainingzonen IFAT 1-3 ergänzt.
IFAT 1 65-70% der VO2max, IFAT 2 70-80% der VO2max, IFAT 3 ist 80% VO2max – CP
Im Rechner „Die letzte Rille“ arbeiten wir mit der Annahme, dass die Speicher leer sind und ihre euch z.B. beim Ötztaler mit leeren Speichern das Timmelsjoch hochkämpft. Ich könnt den Rechner natürlich auch nutzen, um die Wattvorgabe zu finden, die ihr komplett mit eurem Fettstoffwechsel und exogener Nahrung versorgen könnt. Beachtet hierbei, dass es sich um ein Modell handelt. Das Muskelglykogen ist für euren Stoffwechsel leichter verfügbar als eure Fettreserven. Mit Training könnt ihr euren Stoffwechsel allerdings an das Modell annähern. Die CP/W Angabe im Rechner brauchen wir nur, um eure Leistung bei 65% der VO2max einzublenden. Orientiert euch an dieser Leistung bei der Festlegung eures FSW.